購物車 
卵磷脂（是什么，食物來源，好處，副作用）
Release Time：2021-04-12卵磷脂是什么？
卵磷脂是許多食物中天然發現的一種脂肪，對人體健康至關重要，一些制造商將其添加到食品中以改善口味或質地，您也可以將其作為補充劑或用于滋潤皮膚。卵磷脂也被稱為大豆卵磷脂，雞蛋卵磷脂和向日葵卵磷脂，等等。卵磷脂還用于治療記憶障礙和膽囊疾病，盡管其對這些問題的影響尚未得到充分證實。卵磷脂主要存在于大豆和雞蛋中，它也存在于小麥胚芽，花生和肝臟中。食品添加劑卵磷脂是在工業過程中制得的，例如，大豆卵磷脂是從大豆油和熱水的混合物中產生的，快速旋轉混合物，然后分離卵磷脂。
卵磷脂食物來源
如果您想增加卵磷脂的含量，那么很多食物都可以很容易地融入您的飲食中，例如：
黃豆
海鮮
綠色蔬菜
豆類
紅色肉類
蛋
乳制品
在大多數人中，他們在食物中消耗的這種化合物的量就足夠了，不需要補充。然而，已經表明，體內更多的卵磷脂可以減輕某些健康狀況。
卵磷脂好處
適當卵磷脂水平的許多好處包括：
※改善認知功能：一旦被消耗，該化合物在轉化為神經遞質乙酰膽堿后，將成為認知健康和大腦修復過程的重要組成部分。這可以幫助減緩認知能力下降并預防神經退行性疾病，例如帕金森氏病。
※增強免疫系統：通過增加血管和代謝健康，該化合物有助于保護人體免受不必要的炎癥，并防御感染。
※心臟健康：已知卵磷脂可改善膽固醇水平，從而減少動脈和血管中的斑塊堆積，從而降低動脈粥樣硬化，心臟病發作和中風的風險。
※滋潤皮膚：這些磷脂本質上是抗氧化劑，這意味著它們可以幫助防止自由基在整個身體（包括皮膚）中產生的負面影響。補充或適當水平的卵磷脂可以幫助預防皺紋和老年斑。
※男性性健康：該磷脂基團可以增加血液循環并增強心血管健康，從而可以改善男性的性欲和性能力。
※改善消化功能：多余的卵磷脂通常在食品中用作添加劑或乳化劑，并且確實有助于改善消化功能，包括小腸吸收營養。
卵磷脂副作用
在飲食中食用該化合物時，發生副作用的可能性很小，但是如果您服用更濃縮的補充劑，則胃腸道作用的風險增加，并且可能引起妊娠并發癥。
※胃部問題：當您大幅度改變飲食中的某些營養素時，通常會發生這種情況，這種補品可能會引起腹瀉，痙攣，腹脹和其他胃腸道副作用。
※妊娠： 它不知道是否卵磷脂濃縮劑量可以通過乳房被傳遞牛奶或進入胎盤，因此，雖然懷孕或哺乳它不建議使用補充劑。
※藥物相互作用：在將這種補充劑添加到飲食中之前，無論使用什么藥物，請務必與您的醫生討論您正在服用的其他藥物。
※過敏反應： 有些人在服用這種補充劑時會出現炎癥反應，例如蕁麻疹，皮疹甚至呼吸困難。如果出現嚴重的副作用，請立即停止使用。
