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安賽蜜（是什么，性質，結構，用途）
Release Time：2021-06-16安賽蜜是什么？
安賽蜜是一種氨基磺酸酯，它具有異生物質、環境污染物和甜味劑的作用. 它是氨基磺酸酯、有機氮雜環化合物、氧雜環和有機雜單環化合物。安賽蜜是已獲準使用的六種人造甜味劑之一，其他五種是三氯蔗糖、糖精、阿斯巴甜、紐甜和阿凡甜。安賽蜜的甜度是糖的 200 倍，但熱量為零。
安賽蜜性質
| 安賽蜜分子式 | C4H5NO4S |
| 安賽蜜分子量 | 163.15g/mol |
| 安賽蜜密度 | 1.83g/cm3 |
| 安賽蜜熔點 | 123.2℃ |
| 安賽蜜外觀 | 無臭白色結晶性粉末 |
| 安賽蜜溶解性 | 極易溶于水，極微溶于乙醇 |
安賽蜜結構
安賽蜜用途
※具有比糖甜200倍的甜味，是一種人造甜味劑
※可用于食品，如乳制品、甜點、烘焙產品、糖果、口香糖、泡菜和腌魚
※可用于口腔衛生用品，如牙膏和漱口水
※其鉀鹽作為食品、化妝品的甜味劑
※是一種增味劑
※安賽蜜是一種用于食品和個人護理產品的人造甜味劑
