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乳清酸的（簡介，好處，副作用）
Release Time：2021-10-15乳清酸的簡介
乳清酸又稱嘧啶羧酸，是一種雜環化合物。這種酸在歷史上被認為是維生素 B 復合物的一部分，被稱為維生素 B13，但后來發現它實際上并不是一種維生素。它被認為是動物營養所必需的。最終，人們發現它可以由人類合成。二氫乳清酸脫氫酶負責合成乳清酸。
乳清酸對排泄、心血管、免疫、肌肉和神經系統至關重要。它也用作一些膳食補充劑作為礦物質載體。這有助于提高生物利用度。乳清酸對于提高運動表現和保持健康的皮膚外觀也很重要。雖然它為身體提供了這些好處，但它可能會產生副作用，如惡心、食欲不振、情緒變化和嘔吐。
乳清酸最豐富的飲食來源是心臟和肝臟等器官肉類、胡蘿卜和甜菜等蔬菜、牛奶和其他乳制品。它還以膳食補充劑的形式出現。
乳清酸的好處
1.運動表現
乳清酸轉化為β-丙氨酸，β-丙氨酸是鵝肌肽和肌肽的前體。這些是強大的“質子緩沖劑”，可通過防止乳酸堆積來延緩疲勞并幫助提高運動員的耐力。
2.肌肉恢復和運動營養
補充乳清酸有助于整體肌肉質量的發展。這對運動員也很重要，因為它有助于促進葡萄糖的吸收和糖原儲存的恢復。最重要的是，它甚至有助于提高身體肌肉對肌酸的吸收。
3.皮膚益處
乳清酸有利于保持健康的皮膚。事實上，它通常是化妝品中的一種成分，有助于促進皮膚健康。最近的報告表明，它可能具有與吡咯烷酮羧酸相似的滋潤人體皮膚的效果。
4.用于心臟支持的乳清酸
乳清酸在人體細胞中三磷酸腺苷 (ATP) 水平的制造和維持中起著關鍵作用。最佳水平的 ATP 是增強心臟功能所必需的。它還對甲硫氨酸的合成至關重要，而甲硫氨酸是體內新血管發育所必需的。一些研究表明，補充乳清酸對患生活方式相關心血管疾病風險較高的患者很重要。它可以增強心臟收縮力并防止不需要的脂肪分子（膽固醇斑塊）在血管中積聚。
5.排泄系統
乳清酸有助于肝細胞的再生和膽紅素的發育，膽紅素是一種由于其保肝特性而有助于預防脂肪肝的化合物。
6.中樞神經系統
它對中樞神經系統很重要，因為它可以幫助預防和對抗多發性硬化癥，多發性硬化癥會干擾大腦內的信息流。心臟需要大量的 ATP，而乳清酸可以提供輔助。
7.用于維生素 B12 或鈷胺素缺乏癥的乳清酸
這種缺乏被稱為黃疸，當缺乏維生素 B12干擾體內紅細胞的產生時就會發生黃疸。有這種缺陷的人會出現眼白和皮膚微黃色。乳清酸可以幫助解決這個缺陷。
8.減少疲憊和疲勞
參加減肥計劃和健美等劇烈活動的人可能會因身體 ATP 水平突然下降而感到精疲力竭和疲勞。專家建議維持正常的 ATP 水平，以防止能量突然下降。乳清酸可能有助于防止疲勞和疲勞。這有助于有效地提高對健美和減肥計劃的依從性。
9.構建 DNA
乳清酸在脫氧核糖核酸 (DNA) 的制造中非常重要。事實上，它在 DNA 和 RNA 合成中都起著關鍵作用。
乳清酸的副作用
盡管乳清酸有潛在的好處，但要記住一些可能的副作用。服用這種補充劑時可能會出現惡心和腸道不適。食欲不振也是可能的。它可能會對一個人的情緒產生負面影響。嚴重的過敏反應很少見。但是，如果人們發現任何嚴重過敏反應的癥狀，如皮炎和刺激，就應該就醫。
