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牛磺酸的（簡介，用途）
Release Time：2021-04-02牛磺酸的簡介
牛磺酸通常被稱為氨基酸，氨基酸是蛋白質的基礎，但是牛磺酸實際上是一種氨基磺酸。它不用于構建蛋白質，但在體內具有許多其他重要功能。牛磺酸存在于大腦，視網膜，心臟和稱為血小板的血細胞中，最好的食物來源是肉，魚和雞蛋。
牛磺酸可以在大多數人體內由其他氨基酸制成。但是有些人不能做到，需要從飲食或補充中攝取牛磺酸。母乳中牛磺酸含量很高，但是未進行母乳喂養的嬰兒攝入的牛磺酸不夠，也沒有制造牛磺酸的能力，因此牛磺酸通常被添加到嬰兒配方食品中。它也被添加到成人用于管飼的配方中。
牛磺酸在心臟和大腦中具有重要的功能。它有助于支持神經生長。它還可以通過降低血壓和使神經系統平靜來使患有心力衰竭的人受益。這可能有助于防止心力衰竭惡化。人們服用牛磺酸可導致充血性心力衰竭（CHF）和肝腫脹（發炎）（肝炎）。它也用于運動表現，增強能量，糖尿病和其他狀況，但目前尚無很好的科學證據支持這些用途。
牛磺酸的用途
可能有效的用途
※充血性心力衰竭（CHF）： 牛磺酸似乎可以改善CHF患者的心臟功能，癥狀和運動能力。
※肝臟腫脹（發炎）（肝炎）： 早期研究表明，服用牛磺酸可改善肝炎患者的肝功能。
證據不足的用途
※運動表現： 早期研究表明，牛磺酸可能會少量改善運動耐力。 但是尚不清楚哪個運動員最有可能受益。
※惡心和嘔吐引起的癌癥藥物治療： 早期研究表明，牛磺酸可改善接受抗癌藥物治療的患者的惡心和嘔吐癥狀。
※腎臟損害是由抗癌藥物引起的：早期研究表明，牛磺酸可能有助于預防由癌癥藥物引起的腎臟和肝臟損害。
※肝硬化：早期研究表明，牛磺酸可減輕靜脈向肝臟供血的壓力。但是目前尚不清楚這種減輕的壓力是否會減少并發癥的發生。
※記憶和思考能力（認知功能）：早期的臨床研究表明，牛磺酸與咖啡因和B族維生素（紅牛能量飲料）結合可以改善注意力，推理和覺醒，但不會改善記憶力。
※囊性纖維化：牛磺酸補充劑可能與常規治療一起用于減少囊性纖維化兒童糞便中的脂肪。但是服用牛磺酸似乎并不能改善生長，肺功能或其他囊性纖維化的癥狀。
※糖尿病：一些早期研究表明，牛磺酸可以改善糖尿病患者的血糖和血脂。但并非所有研究都同意。
※疲勞：早期研究表明，在駕駛之前服用含牛磺酸的能量飲料可以減輕駕駛員的疲勞感。
※消化道感染可導致潰瘍（幽門螺桿菌或幽門螺桿菌）：早期研究表明，采用牛磺酸和傳統療法可以減少幽門螺桿菌感染并改善潰瘍愈合。
※高血壓：早期研究表明，牛磺酸可降低高血壓患者的血壓。
※嬰兒發育：研究表明，給嬰兒喂食含有牛磺酸的配方奶長達12周不會影響他們的生長或行為。
※由于缺鐵導致健康紅細胞（貧血）水平低下：早期研究表明，牛磺酸與鐵一起服用可改善因缺鐵性貧血的女性的紅細胞數量和鐵水平。
※肌肉酸痛：早期研究表明，牛磺酸與支鏈氨基酸（BCAA）一起使用可減少不定期運動的健康人與運動有關的肌肉酸痛。
