丁香酚(是什么,性質,結構式,用途,常見問題)
Release Time:2021-03-12什么是丁香酚?
丁香酚是一種弱酸性酚類化合物,化學式為C10H12O2。丁香酚是一種烯丙基取代的愈創木酚,為淺黃色油狀液體。它是丁香中存在的最重要的化合物之一,具有令人愉悅的,辛辣的,丁香般的氣味。丁香酚(4-烯丙基-2-甲氧基苯酚)具有抗氧化,防腐和抗菌活性。丁香酚是丁香油的主要成分之一,被還原的苯基丙烷。
丁香酚的性質
| 丁香酚的化學式 | C10H12O2 |
| 分子量/摩爾質量 | 164.2 g/mol |
| 密度 | 1.06 g/cm³ |
| 熔點 | -7.5 °C |
| 沸點 | 254 °C |
| 外觀 | 淡黃色芳香油狀液體 |
| 溶解度 | 與酒精,乙醚,氯仿和油混溶 |
| 氣味 | 丁香的氣味 |
C10H12O2 + FeCl3→C10H9O2Fe + 3HCl
丁香酚與溴反應生成1,3 –二溴丁基苯和氧氣。 化學反應如下。
C10H12O2 + Br2→C10H12Br2 + O2
丁香酚的結構式
丁香酚的用途
※用作食品調味,丁香的香氣非常濃郁,具有優良的風味并具有保暖性。
※用作其他聚合樹脂的抑制劑,并會干擾樹脂膠泥的后續使用。
※用作牙科醫生的牙膏以及廣泛用于替代丁香油的局部麻醉劑。
※氧化鋅丁香酚水泥是最古老的水泥之一。它僅對紙漿有輕微刺激性,不易溶于口腔液,并能產生更好的邊緣密封性。
丁香酚的常見問題
1.丁香酚的用途是什么?
牙醫通常使用丁香油或丁香酚,因為它具有殺菌和消炎作用。您還可以將其應用到牙齦上,以去除細菌并減輕牙科治療的不適感,例如假牙,填充物和根管的拔除。
2.丁香酚能殺死細菌嗎?
丁香酚是地球上最有效的抗氧化劑之一。它也是一種天然的抗菌劑,可以殺死細菌,病毒和其他病原體。一項研究表明,丁香酚能阻止25種以上有害細菌的生長,包括念珠菌和沙門氏菌。
3.丁香酚有毒嗎?
與大多數精油及其主要成分不同,丁香油和丁子香酚在內部攝入時或以相對較低的濃度通過皮膚吸收時都具有毒性(切勿將精油直接涂在皮膚上)。丁香酚在內部使用專業監督。
4.為什么丁香酚不溶于水?
由于非極性丁香酚和極性水以及極性氯甲烷,丁香酚可溶于二氯甲烷,但不溶于水。通過蒸餾,從丁香中分離丁香酚油,然后將其除去。


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