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代謝酶/蛋白酶|Metabolic Enzyme/Protease

代謝酶/蛋白酶:代謝途徑是酶介導的生化反應,導致細胞或組織內天然產物小分子的生物合成(合成代謝)或分解(分解代謝)。在每個途徑中,酶催化底物轉化為結構相似的產物。代謝過程通常轉化小分子,但也包括大分子過程,如DNA修復和復制,以及蛋白質合成和降解。新陳代謝維持細胞和有機體的生存狀態。 蛋白酶在生物體內用于各種代謝過程。蛋白酶控制著許多對生命至關重要的生理過程,包括免疫反應、細胞周期、細胞死亡、傷口愈合、食物消化、蛋白質和細胞器循環。根據蛋白酶活性部位的關鍵氨基酸類型和肽鍵斷裂機理,蛋白酶可分為半胱氨酸、絲氨酸、蘇氨酸、谷氨酸、天冬氨酸蛋白酶和基質金屬蛋白酶六類。蛋白酶不僅能激活細胞因子等蛋白質,或在細胞凋亡過程中使其失活,如大量的修復蛋白,還可暴露淀粉樣前體蛋白加工過程中β-分泌酶發生的隱匿位點,脫落金屬蛋白酶和半胱氨酸蛋白酶發生的各種跨膜蛋白,或將受體激動劑轉化為拮抗劑,反之亦然,如由金屬蛋白酶、二肽基肽酶IV和一些組織蛋白酶進行的趨化因子轉化。除了催化結構域,大量蛋白酶含有大量附加的域或模塊,它們大大增加了它們的功能的復雜性。 代謝活動的不平衡在許多病理學中被發現是非常重要的,如心血管疾病、炎癥、癌癥和神經退行性疾病。

代謝酶/蛋白酶

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