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脂肪酸結(jié)合蛋白|FABP
脂肪酸結(jié)合蛋白（FABP）是細(xì)胞內(nèi)脂質(zhì)結(jié)合蛋白（ILBP）家族的成員，參與可逆性結(jié)合細(xì)胞內(nèi)疏水配體并在細(xì)胞室中運(yùn)輸它們，包括過氧化物酶體、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和細(xì)胞核。FABPs是一種小的、結(jié)構(gòu)上保守的胞質(zhì)蛋白，由一個充滿水的內(nèi)部結(jié)合囊組成，由十個反平行的β片包圍，形成一個β桶。在上表面，兩個α螺旋蓋口袋，并被認(rèn)為是調(diào)節(jié)結(jié)合。FABPs具有廣泛的特異性，包括結(jié)合長鏈（C16-C20）脂肪酸、二十碳五烯酸、膽鹽和過氧化物酶體增殖物的能力。
FABPs在組織中廣泛表達(dá)，這些組織在FA代謝中高度活躍，并包含多種亞型。迄今為止，在人類基因組中已鑒定出9個FABP蛋白編碼基因。包括肝臟（L-FABP）、腸（I-FABP）、心臟（H-FABP）、脂肪細(xì)胞（A-FABP）、表皮（E-FABP）、回腸（Il-FABP）、大腦（B-FABP）、髓鞘（M-FABP）和睪丸FABP。
